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【新中藥產業群聚價值共創平台】中藥人、中藥事、中藥房

群聚成員於商機交流會(雨豆樹下的中藥人市集)合影
神農踏遍三山五嶽,採集天下異草,堅持親身品嚐百草…
「醫食同源」是近年來民眾在飲食上遇到最困擾的問題,有些中藥暨是藥材又是食材,例如藥用人蔘可以補氣治病,但又可以燉雞湯,但是人蔘、當歸卻又不在主管機關規範的可食用之中藥材品項內,已經傻傻分不清楚有那些是可以食用或不可以食用~

 
中藥產業的新崛起
  在亞洲,中藥治病、養生及補氣血的歷史,已經歷過數千年的時間,有其一定的發展脈絡,台灣從早期老一輩的民眾喜歡到中藥房抓藥熬煮,作為預防與治療的一種習慣,再到慢慢引進西醫的診治方式及醫療制度,中藥產業也逐漸衰退,但因為西醫食用化學合成藥劑,雖療效明顯且快速,但也容易產生副作用及病毒抗體,導致使用藥劑一次比一次加重,因此漸漸的,有許多醫師開始學習西醫搭配中醫的治療研究,開始漸漸讓中醫藥產業逐漸被重視;聚群內的組成,多半來自孵育熱愛中藥文化的新中藥人,是一群從「中藥房」長大的產業朋友,多為醫二代的接班傳承人及從事「中藥事」的好夥伴,有著對傳統中藥產業的熱血與堅持,希望能以群聚共識的合作,打造漢方養生文化新形象再造,結合文創巧思,打破傳統框架,顛覆大眾對中藥的刻板印象,訴求安全、健康之中藥產業交流平台。

中藥藥材 vs 保健食品
  中藥產業的發展式微,除了西醫治療方式的影響,另一方面,也與營養保健食品產業的興起有關;根據Transparency Market Research預估,2015年至2021年全球營養保健食品市場年平均複合成長率(CAGR)將可達7.3%,至2021年期規模可達2,790億美元;台灣的保健食品市場,產值約為140億左右,國內內銷約佔9成,外銷則以中國大陸為多;有許多的市場因素影響,導致中藥產業的變化幅度大,因此綜觀「中藥人」集結對於熱衷中藥產業發展的中醫師們,需要透過傳遞式的行銷鏈方式,建立從生產、設計、行銷、品牌的聚落平台,吸引台灣更多中藥產業的朋友加入,以傳遞安全、健康以及新中藥文化的理念價值。

生活息息相關
  目前台灣中藥房的規模與經營狀況,多半仍為傳統的方式進行,屬於較為被動的模式,因此,為了翻轉民眾普遍對於中藥房的市場印象與接受程度,以傳遞式的行銷鏈策略為方法,進而達到理念的分享;從中藥源頭的生產製造、檢驗分析,主管機關的法規政策、資訊管理,再到組織經營的財務、研發、人力、行銷等進行規劃設計,改變民眾對於中藥房的既定印象,如只有抓取中藥、燈光昏暗、沒事不會進去等既定印象,讓中藥產業透過「中藥人」這樣的群聚平台,呈現新的聯合品牌,建構主動與民眾接觸,以及分享正確的中藥使用或保養觀念,留下「中藥其實與生活息息相關」,讓一般消費者及民眾,擁有對中藥產業的不同印象,
 
照片-永興中藥行負責人接受個案輔導
翻轉產業價值 服務創新合作
  承啟源頭、製造、設計、行銷、經營管理,透過「中藥人」群聚世代的合作,將群內成員分成原物料批發、進口,新商品研發製造,以及行銷通路拓展與市場分析,透過這樣的建構群聚角色分工方式,將彼此的資源盤點整合,及不同面向的經驗傳承,並且根據群聚屬性,進行共同學習與知識分享、辦理服務創新科技應用訓練課程以及專業技術傳承合作,以專業帶動專業,以經驗分享經驗的概念,漸漸的「中藥人」群聚的價值思維開始擴散開來。
   
  以群出發,共同組成了新的品牌,但如何開始新品牌的第一步,那就是先產生好的產品,也因此進行了新樣式的商品組合與開發,集結輔導單位與領頭企業,共同完成了「白笈嫩白亮顏面膜產品」,也預計在輔導的過程期間再完成2件新商品的創新開發。
   
   輔導的過程中,需透過輔導顧問進行引導及挖掘各廠商的底蘊與特色能量,否則會因為商品的同質性過高,因此,先從合作意識作為執行策略,而有了基礎合作共識的凝聚,以及共同開發新的產品內容,在加上透過平台行銷通路的有效資源,規劃專欄介紹店家特色或人物誌,引導到實體店面進行中藥房O2O體驗以及戶外市集交流分享,如壽星堂小小李時珍體驗活動,藉由生活中常接觸或使用之藥材,透過教學與實際動手觸摸,才能傳遞藥材的價值及珍貴性,讓消費者認識「藥食同源」之食補養生文化;另外,也透過個別輔導診斷與品牌行銷課程活動,建立群聚內成員對於產銷合作的重要性,了解到比起過往每況愈下、單打獨鬥的傳統經營方式,反而利用共同合作的互補資源來的更有優勢。

從分享開始 到影響擴散
  因為有了許多的第一步開始,漸漸的,群聚的運作開始順利進行,從舉辦活動,如中藥小講堂、中藥人小聚、中藥市集再到中藥房文化體驗等,陸續從中藥房走入民眾的生活,從陌生到了解,被動到主動,改變已經開始。
   
  而為了讓中藥的使用觀念與習慣分享出去,也開始建立知識分享管理,利用專欄或文章形式,將健康醫療知識以簡單及易懂的內容傳遞給一般消費者,也因為舉辦許多活動以及健康醫療知識分享,目前「中藥人」的FB粉絲專頁也已超過900人,短短的幾個月的時間,慢慢累積所以對於群聚價值理念認同的民眾,而為了讓民眾更加了解中藥文化與我們日常生活息息相關,以及傳承中藥文化的精髓,並且讓中藥人重新願意回歸產業未來的共同發展,因此,與民交流,將會是群聚的一個小小開始的里程碑,也是持續運作的新動機,未來將會不斷以創新的思維角度,替「中藥人」添加更多的加值服務,提升產業發展的新旅程。
群聚成員於活動中拍攝大合照